Tapis cuisson macarons fibre de verre

Le tapis de cuisson en fibre de verre avec repères pour macarons est conçu pour offrir une cuisson uniforme et un démoulage facile. Son cœur en fibre de verre assure une excellente stabilité thermique tandis que la surface antiadhésive permet de travailler proprement, sans ajout de matière grasse.

Parfait pour la pâtisserie professionnelle et artisanale, il facilite la réalisation de macarons réguliers, biscuits, ainsi que le travail du chocolat, du sucre et des pâtes modelables.

Caractéristiques :
• Dimensions : 583 × 384 mm
• Cœur en fibre de verre pour une diffusion homogène de la chaleur
• Surface antiadhésive — démoulage facile
• Réutilisable et durable

Utilisation :
✓ Macarons
✓ Biscuits
✓ Travail du chocolat
✓ Travail du sucre
✓ Pâtes modelables

Un indispensable pour les pâtisseries, boulangeries et cuisines professionnelles.