Tapis de cuisson silicone double face pour éclairs

Le tapis de cuisson Air en silicone double face pour éclairs est idéal pour obtenir une cuisson régulière et professionnelle. Sa surface micro-perforée, renforcée de fibre de verre, permet une excellente circulation de la chaleur pour des éclairs bien développés et uniformément dorés.

Grâce à ses deux côtés, il s’adapte facilement à différents formats de production en pâtisserie.

Caractéristiques :
• Dimensions : 583 × 384 mm
• Silicone alimentaire micro-perforé avec texture en fibre de verre
• Antiadhésif — démoulage facile
• Réutilisable et durable

Double face :
• Côté A – Mini éclairs
• Côté B – Éclairs classiques

Parfait pour pâtisseries, boulangeries et productions professionnelles.