Chocolat noir de couverture 75 % Tanzanie – 1 kg

Le chocolat noir Tanzanie 75 % de Cacao Barry est un chocolat de couverture issu de fèves de Tanzanie, offrant une saveur riche et complexe marquée par une amertume cacao intense complétée de notes végétales, boisées et une légère touche d’agrumes.

Présenté en pistoles faciles à fondre et à doser, ce chocolat est parfait pour vos desserts maison, créations pâtissières et moulages gourmands. Sa texture fluide et harmonieuse le rend adapté à toutes vos envies chocolatées.

✔ 75 % cacao minimum
✔ Saveur intense, équilibrée et originale
✔ Notes boisées, végétales et pointe d’agrumes
✔ Pastilles (pistoles) faciles à faire fondre
✔ Parfait pour ganaches, glaçages et chocolat maison

**Veuillez noter: Ce produit est sensible à la chaleur. L’expédition de ce produit durant les mois d’été est aux risques du client et ne bénéficie d’aucune garantie

Pour vente au Canada seulement