Chocolat noir de couverture 72 % République dominicaine – 1 kg

46.95 $

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Le chocolat noir de couverture République Dominicaine 72% de Cacao Barry est un chocolat de haute qualité issu de fèves Forastero cultivées dans la vallée fertile de Cibao (République dominicaine). Il offre une saveur de cacao intense, équilibrée par une amertume délicate et des notes florales et fruitées qui persistent agréablement en bouche.

Présenté en pistolets (pastilles) faciles à doser et à faire fondre, ce chocolat est parfait pour les amateurs de chocolats profonds et aromatiques. Il est idéal pour vos desserts maison, créations pâtissières, moulages, ganaches et enrobages gourmands.

✔ Chocolat noir intense à 70 % de cacao minimum
✔ Saveurs florales et fruitées avec amertume douce
✔ Pastilles faciles à fondre
✔ Parfait pour desserts et chocolaterie maison

*ATTENTION: Ce produit est sensible à la chaleur. L’expédition de ce produit durant les mois d’été est aux risques du client et ne bénéficie d’aucune garantie.
Pour vente au Canada seulement