Chocolat noir couverture Mi-Amère 58 % – 5 kg

Le chocolat noir couverture Mi-Amère 58 % de Cacao Barry offre une saveur de cacao délicatement torréfiée avec des notes végétales subtiles, équilibrant intensité et douceur pour une expérience chocolatée agréable.

Présenté en pistoles faciles à fondre, ce chocolat est parfait pour vos desserts maison, pâtisseries, ganaches, enrobages et créations gourmandes. Sa fluidité moyenne facilite le tempérage, le moulage et l’incorporation dans toutes vos recettes chocolatées.

✔ 58 % de cacao minimum – goût riche et équilibré
✔ Notes végétales et torréfiées délicates
✔ Pistoles faciles à faire fondre
✔ Idéal pour pâtisserie et desserts maison

*ATTENTION: Ce produit est sensible à la chaleur. L’expédition de ce produit durant les mois d’été est aux risques du client et ne bénéficie d’aucune garantie.
Pour vente au Canada seulement